kaktanten

Lovar att den här kakan gör succé, men det är ingenting för dej som räknar kalorier. Fast  å andra sidan behöver man inte skära så stora bitar för den är mäktig.

Botten:

4,5 dl socker
4 dl vetemjöl
1,5 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
4,5 msk kakao
3 ägg
225 g smält smör
2,25 dl kokande vatten

Smörkräm:
225 g smör
4 dl florsocker
2 ägg
1 påse cocosflingor 200 g

Garnering:
250-300g  blockchoklad
2 msk olja

Vispa ägg och socker. Tillsätt  de hopblandade torrvarorna, därefter smör och vatten. Grädda kakan i smord och bröad långpanna, 175° ca 20-25 minuter. Låt kakan svalna.
Rör ihop alla ingredienserna till smörkrämen och bred på kakan.
Smält chokladen och bred över. Låt stelna.

"DU ÄR MODIGARE ÄN DU VET,STARKARE ÄN DU TROR OCH KLOKARE ÄN DU FÖRSTÅR" Nalle Puh