kaktanten

80 g smör
200 g vitchoklad
2 ägg
0,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
100 g mjölkchoklad hackad i tärningar

Hallonpuré
1 dl hallon , frysta, tinade
2 msk socker
Sätt ugnen på 175°. Täck en fyrkantig (20 cm) form med bakpapper.

Smält 100 g vitchoklad med smöret i mikron, ta ut skålen och rör om. Tillsätt resten (100 g) av  chokladen och rör om tills det smält . Lägg åt sidan.

Vispa ägg och socker fluffigt. Tillsätt den vita chokladsmeten, vaniljsocker och  mjöl. Rör försiktigt i mjölkchokladen. Häll smeten i formen.

Hallonpuré
Rör ihop hallon och socker till en lös röra och klicka den över smeten i ett mönster.
Grädda i 30 min.

"BÄTTRE EN UPPRIKTIG FIENDE ÄN EN FALSK VÄN" engelskt ordspråk